Η μελισσοκομία στη Νάξο

Η Νάξος με τη πλούσια χλωρίδα και την μεγάλη υψομετρική διακύμανση της μορφολογίας της είναι ιδανική για την άσκηση της μελισσοκομίας.

Οι μελισσοβοσκές Παλιουριού (Paliurus spina Christi) του όρους Πάϊκου

Στα τέλη Μαΐου και πρώτο δεκαήμερο του Ιουνίου του 2011 έγινε πλήρης καταγραφή των προσωρινών μελισσοκομείων, που εγκαθίστανται στα δυτικά του Παίκου όρους, με κύριο στόχο την εκμετάλλευση της μελισσοβοσκής Παλιουριού .